tuaicirra

15.04
11:54

Варенье из черешни


Варенье


Увеличить
черешня (белая) - 2.5 кг; сахар - 2 кг; лимон - 1 шт.





ФотоУ меня в этом году урожай черешни дали просто безумный… А если учесть, что черешен - 9 штук, правда, разного срока созревания… В общем, я с компотами, и наелись все, и варенье сварила.ФотоВот рецепт варенья: 2,5 кг плотной белой черешни вымыть, обсушить, удалить косточки и засыпать 2 кг сахара в тазу. Оставить на время, чтобы ягоды пустили сок, затем прогреть пять минут после закипания и отставить. Время от времени таз с вареньем необходимо покачивать, чтобы ягоды равномерно погружались и пропитывались остывающим сиропом. ФотоПосле остывания добавить лимон, порезанный кружками, и проварить еще раз пять минут. В третий раз варить 15 минут, горячим разложить и закатать. У вас получится около двух литров варенья.


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки